Μαθήματα
- Αγγλικά
- Γαλλικά
- Αρχές οικονομικής
- Τέχνη μαγειρικής I
- Στοιχεία ζαχαροπλαστικής I
- Εγκαταστάσεις εξοπλισμός κουζίνας
- Υγιεινή τροφίμων
- Τέχνη μαγειρικής II
- Στοιχεία ζαχαροπλαστικής II
- Έλεγχος εμπορευμάτων
- Διαιτητική
- Στοιχεία εστιατορικής
- Κοστολόγιο παρασκευασμάτων
- Τέχνη μαγειρικής III
- Σύνθεση μενού
- Τεμαχισμός κρεάτων I
- Διακοσμητική παρασκευασμάτων
- Οινολογία
- Τέχνη μαγειρικής IV
- Λογιστικά πακέτα
- Τεμαχισμός κρεάτων II
Η ΚΑΡΙΕΡΑ ΣΟΥ – ΟΙ ΕΠΙΛΟΓΕΣ ΣΟΥ
✓ Μεγάλα Εστιατόρια Ελληνικής και Διεθνούς Κουζίνας ✓ Ξενοδοχεία σε Ελλάδα και Εξωτερικό ✓ Εταιρείες Παραγωγής Τροφίμων ✓ Παιδικούς Σταθμούς ✓ Νοσοκομεία ✓ Κατασκηνώσεις ✓ Εταιρίες Catering αλλά και ως ✓ Ελεύθερος Επαγγελματίας ✓ Επαγγελματίας με την δική σου Τουριστική Επιχείρηση